Eco rovesciata all’ananas e mela con scarti

Eco rovesciata all’ananas e mela con scarti

Eco rovesciata all’ananas e mela con scarti Questa mattina a colazione abbiamo bevuto un bell’estratto di ananas e mela. Ogni volta che devo pulire il contenitore dello scarto, mi piange il cuore buttare tutte quelle fibre e allora mi ingegno sull’uso che potrei farne.   Non sono la bravissima Lisa... Continua »
Plumcake gluten free con scarto di estrattore

Plumcake gluten free con scarto di estrattore

Plumcake gluten free con scarto di estrattore Voglia di un plumcake soffice soffice, per la colazione o i momenti di relax. Ma senza zuccheri, dopo la serata con il Dott. Berrino a Breganze, mi sono resa conto che l’unico ostacolo che ancora mi divide dalla macrobiotica, dal cibo veramente sano... Continua »
Biscotti alla pesca con la polpa da estratto

Biscotti alla pesca con la polpa da estratto

Biscotti alla pesca con la polpa da estratto Dispiace buttare gli scarti, soprattutto se sono monofrutto, come questa mattina che mi sono ritrovata in frigorifero tre pesche un pò mature. Fatto l’estratto, tenuto lo scarto per dei bei biscottini con farina di riso e semi di chia. Un’ altra ricetta... Continua »
Biscotti con lo scarto dell’estratto

Biscotti con lo scarto dell’estratto

Biscotti con lo scarto dell’estratto Quando guardo le foto dei miei biscotti, mi paiono tutte uguali, forse sarà perchè con gli ingredienti così integrali e poveri, gli impasti sono scuri, poco colorati di glasse e zuccherini, ma in compenso sono più sani, danno più energia e felicità 😉   Era... Continua »