Insalata di orzo carote e finocchi
Un' insalata di orzo carote e finocchi è la proposta di oggi. Può diventare un' ottimo piatto unico…
Categoria: primi piatti
Gnocchi di patate alla crema di erba Luigia
Un primo piatto leggero e appetitoso, gli gnocchi di patate alla crema di erba Luigia. Un piatto semplice, senza uova…
Cous cous di quinoa e verdure
Estate, voglia di un buon cous cous di quinoa e verdure, servito anche tiepido o freddo con peperoni,…
Zuppa di lenticchie e patate
La zuppa di lenticchie e patate è un classico comfort food adatto ad ogni stagione. Semplicissimo primo piatto…
Risotto zucca e castagne
Il risotto zucca e castagne è un primo piatto ideale in qualsiasi occasione. Questa volta preparato con un…
Fusilli piselli e tofu glassato
Un primo piatto che si trasforma in piatto unico i fusilli piselli e tofu glassato. Esattamente, perchè abbiamo…
Riso al forno con pomodorini
Splendida e semplicissima ricetta il riso al forno con pomodorini, dal libro Simple di Ottolenghi. Un primo piatto…
Sedanini in besciamella rosa
Un primo piatto colorato e gustoso, i sedanini in besciamella rosa. Una pasta pasticciata ideale da servire semplicemente…
Pappardelle asparagi e piselli
Un semplicissimo primo piatto le pappardelle asparagi e piselli, la primavera in tavola.Questa volta la pasta fresca non…
Lasagne ai carciofi leggere
Un primo piatto molto semplice e di stagione le lasagne ai carciofi leggere, ideali per una giornata di…