Zuppa di piselli e farro spezzato
Zuppa di cipolle leggerissima Una zuppa che mette tutti d'accordo, la zuppa di cipolle leggerissima, senza burro e…
Una pasta con grani antichi della La terra e il cielo, Strozzapreti 700 grani con asparagi - al…
Domenica, piove, relax in cucina.
Conoscete i pici?Io li ho scoperti nel mio vagabondare in Toscana. Qui da noi vengono chiamati bigoli, (farina…
Vi piacciono le tagliatelle? Spaghetti e tagliatelle sono i tipi di pasta che preferisco, non sono per la…
Ultimamente come vedi sono per le ricette semplici semplici veloci e buone. Ieri ho preparato gli asparagi verdi…
Capita mai a voi di preparare un risotto abbondante e poi doverlo riciclare il giorno dopo? Mica lo…
Un piatto colorato, completo con verdure del territorio e un magnifico e versatile pseudo cereale: Insalata di grano…
Un piatto semplice semplice, cous cous al timo e arancia. Profuma di agrumi ed erbe aromatiche, questo primo…