Gnocchi di zucca e grano saracenoParlo ancora di zucca ortaggio invernale, anche se un Febbraio così caldo non…
Grano saraceno ai carciofiMi accorgo solo ora quanti giorni sono passati dalla ultimo post . Se dicembre era…
Spatzle alla zucca senza uovaUn primo piatto coloratissimo gli Spatzle alla zucca senza uova e burro, leggerissimi e…
Zuppa con scarti di finocchi Eccomi qui a raccontarvi lo showcooking di Sabato 16 presso il punto vendita…
Zuppa di noodles velocissima"La gentilezza nelle parole crea confidenza; la gentilezza nel pensiero crea profondità; la gentilezza nel…
Spaghetti al pesto di rapanelli "Mi domando io che, sono un professore poco professorale, che cos’è la gloria…
Tagliatelle alla zucca e shitakè"Solo il coltello sa cosa succede nel cuore di una zucca." (Simone Schwarz-Bart) Oggi…
Risotto integrale alle castagne ricetta d'autunno"Che voglia di castagne e profumi di bosco e luce che filtra tra…
Minestrone salute di cavoli e sorgoQuando d'autunno cambia l'ora legale è uno shock tornare a casa dal lavoro…
Le mie ricette hanno sempre un secondo nome, questo minestrone lenticchie e quinoa lo chiamo spesso anche minestrone…