Avete mai preparato qualche ricetta con la pastinaca? Provate questa vellutata di pastinaca e carote e vi assicuro…
A volte mi piace ricordare i sapori di quando ero piccola, quando mia madre preparava le rape in…
Ogni volta che arriva l’autunno e al mercato trovo il radicchio variegato mi incanto a guardarlo, non sembra…
Stasera zuppa, e che zuppa? Zuppa di fagiolini mung e avena decorticata, i miei fagiolini verdi preferiti. I mung…
La torta salata biete tofu e noci è un piatto unico proteico, ideale da servire anche come antipasto.…
Crostata all’olio con carote e arancia ricetta del riciclo #iononspreco. Ma voi cultori degli estratti mattutini non avete…
Ma lo sapete quanto bene ci sta la zucca nei dolci? Provate questo plumcake zucca e noci senza…
Con un formaggio della mia zona ecco lo sformato al morlacco del Grappa grano saraceno e topinambur. Non…
Minestrone alla milanese per Giacomo Puccini Volevo partecipare alla giornata su Giacomo Puccini indetta dal calendario del…
Vi pareva che un’appassionata di montagna non provasse il risotto ai mirtilli senza lattosio e senza glutine cioè…
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