Muffin alle noci e miele di tiglio
Questi tortini monoporzione che chiameremo per comodità muffin alle noci e miele di tiglio non sono vegani, ma…
Categoria: Intolleranza lattosio
Fitoalimurgia in cucina
Oggi vi parlerò di fitoalimurgia in cucina. Sono sempre andata per erbe spontanee in primavera A poca distanza…
Bulgur di soia al pesto
Oggi ho provato il bulgur di soia al pesto, ricetta semplice e veloce. Questo periodo sono sempre di…
Torta caprese monoporzione
La torta caprese monoporzione, per offrire ai nostri ospiti tante piccole capresine 😉 Non avrei dovuto chiamare caprese…
Torta soffice alle fragole vegan
Una deliziosa torta soffice alle fragole vegan e gluten free. La fragola è uno dei frutti più…
Plumcake mandorle e okara senza glutine
Oggi parliamo di mandorle, di con un plumcake mandorle e okara. Un soffice e goloso plumcake profumato e…
Torta di rose persiana
Maggio mese delle rose, mese della festa della mamma e della torta di rose persiana, profumo di cardamomo…
Biscotti alla banana e papavero
Usiamo la banana in alternativa al banana bread integrale ma questa volta dei golosi biscotti alla banana e…
Polpettone di ceci con cipolle caramellate
Appetitoso, il polpettone di ceci con cipolle caramellate per un piatto unico completo. Oggi parliamo di ceci, se sbirciate…
Torta turchesca di riso
La storia della torta turchesca di riso, un dolce di tradizione che ho rielaborato senza proteine animali, adatta…