Eco rovesciata all’ananas e mela con scarti #iononspreco Questa mattina a colazione abbiamo bevuto un bell’estratto di ananas…
L’altra settimana sono andata a Breganze ad una conferenza del mitico Dott. Franco Berrino uno dei miei…
Un classico e appetitoso polpettone di lenticchie nelle due versioni sia con lenticchie rosse decorticate che con quelle…
Non è uno strudel dolce, ma salato e gustosissimo, lo strudel di patate di Rotzo alla farina di…
Macaron clementine e cioccolato Diciamolo francamente, il macaron non è mai stato tra i miei dolci preferiti. Bellissimo,…
Plumcake gluten free con scarto di estrattore Voglia di un plumcake soffice soffice, per la colazione o i…
Visto che ancora per poco si trovano le pere italiane, perchè non fare un Crumble alle pere e cioccolato…
Leggeri leggeri, con farine gluten free ma naturali e antiche, questi Muffin alle castagne e cioccolato anche senza lattosio…
Potage Parmentier vegan Questa zuppa mi è sempre piaciuta moltissimo fin da bambina. Una semplice vellutata fatta…
Risotto di topinambur e noci, un risotto autunnale con questo tubero dal sapore delicato, tra la patata e…
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