Minestrone alla milanese per Giacomo Puccini Volevo partecipare alla giornata su Giacomo Puccini indetta dal calendario del…
Vi pareva che un’appassionata di montagna non provasse il risotto ai mirtilli senza lattosio e senza glutine cioè…
Una crucifera molto versatile in cucina, dal gusto delicato, proviamo il cavolo cinese in agrodolce uvetta e zenzero,…
Ancora zucca? Finchè c’è perchè non usarla, sentirete che buona questa zuppa di ceci e sorgo con zucca.…
Va beh l’avete capito che sono una consumatrice di vellutate e zuppe incredibile, che dire mi piacciono, non…
Ed è venuto tempo di parlare di lupini, con questi Burger di lupini funghi e topinambur, appetitosi, provate a…
Quando si parla di hummus io sono sempre presente, e allora per il periodo autunnale ecco un hummus…
Che ne dite se oggi parliamo di legumi preziose proteine vegetali e le loro ricette? I legumi mevagliosa…
Vediamo come preparare il gomasio nero. Da cosa si differenzia il gomasio nero da quello bianco? Dipende dal…
A volte ci vogliono anche le ricette semplici, le ricette veloci come queste cipolline glassate al gomasio nero…