Quando parlo di roveja vedo spesso che non tutti conoscono questo antico legume. La roveja arriva dalla zona…
Miglio al curry con ceci e verdureMa quanto è buono il miglio, cereale antico ottima fonte di vitamine…
Spaghetti di farro lenticchie beluga e cavolini di Bruxelles Finchè ci sono i cavolini o cavoletti di Bruxelles…
Roll di crepes al miglio ripiene di carciofi noci e tofu Io e il miglio andiamo molto d'accordo.…
Una raccolta di ricette polpette burger polpettoni vegetali Polpetta, forse uno dei piatti di casa più amati sia…
Polpette gustose cous cous cavolo e ceci Anche nella tavola festiva non possono mancare i cavoli, cavolini e…
Zuppa di miglio e lenticchie spezzate alle verdure L’autunno è una delle stagioni più belle, soprattutto per i…
Tagliatelle con fagioli ricetta vicentina rivisitata con noci e radicchio. Oggi voglio raccontarvi la storia della pasta e…
I colori della nostra bandiera in questo piatto, oggi vi presento del grano saraceno peperoni e piselli ricetta…
Le serate si allungano, niente di meglio che invitare qualche amico per una cena in piedi, preparando questo…