Tortelli alle ortiche con salsa di noci, belli e buoni. Ripieni di ortiche in padella, noci tritate e…
Estate, montagna, prepariamo questo delicato Flan di ortiche di montagna con fonduta di Asiago. Questa volta una ricetta…
Primavera, raccogliamo le piccole e tenere foglioline delle ortiche e prepariamo questa bella zuppa di ortiche rimineralizzante.Cara e…
Andando per ortiche con le amiche ricette ed uso In questi giorni ho avuto l’opportunità di partecipare ad…
Siamo in piena Primavera, tempo di erbe spontanee, per cui con gli ultimi carletti (silene) ho preparato questo…
Semplice Insalata di fiori ed erbe spontaneee, un piatto fresco che possiamo comporre con il nostro raccolto estivo…
Il racconto di una giornata a Carmagnola e del mio veg burger tondo con peperone quadrato, Le emozioni…
Maggio la natura nel piatto. Maggio mese delle rose, di Maggio, vai adagio. Cosa mettiamo nel carrello della…
Il Dottor Berrino a medita et alimenta Ormai è risaputo, ogni volta che il Dottor Berrino viene in…
Una raccolta di ricette polpette burger polpettoni vegetali Polpetta, forse uno dei piatti di casa più amati sia…