A volte, le ricette migliori nascono per caso, quando meno ce lo aspettiamo. È stato così anche per questi tortini di melanzane, nati da un’idea improvvisata in cucina. Con pochi ingredienti semplici abbiamo creato un antipasto che è diventato il protagonista della serata.La combinazione del morbido delle melanzane con il filante del formaggio e la sapidità […]
Eccoci qui, con un’altra ricetta facile e gustosa. Oggi vi sveliamo la ricetta perfetta di un piatto tipico della tradizione lombarda: gli ossibuchi.Questo piatto è perfetto per un pranzo domenicale in famiglia o semplicemente per riscaldare un po’ le giornate fredde e piovose. La preparazione richiede tempo e pazienza, ma il risultato è davvero straordinario: […]
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