Pubblicato inPiatti Vegani
Formaggio Vegano (Almond Yosa)
L' almond Yosa è un " formaggio vegano " spalmabili realizzato con mandorle e siero di kefir. Il…
Mangiare Sano ma con Gusto
Categoria: Cibi Fermentati
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Zuppa Coreana di Kimchi
La Zuppa di Kimchi è un piatto tipico della Corea a base di verza piccante fermentata , tofu…
Pubblicato inPasta
Tagliolini al Tartufo in Salsa di Aglio Nero
L'aglio nero è un ingredient ancora poco conosciuto ed usato in Italia. Io l'ho scoperto anni fa, quando…