Biscotti zenzero e cannella

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I Biscotti zenzero e cannella sono una ricetta perfetta per il periodo natalizio.Li prepariamo sempre a Dicembre e,…
Ragù di cinghiale

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Se il primo pezzo è diventato un ottimo arrosto, con il secondo ho deciso di fare un ragù…
Arrosto di cinghiale

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Qualche tempo fa un amico macellaio mi ha portato alcuni pezzi di cinghiale, tagli della coscia per la…
Salsiccia e patate gourmet

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Salsiccia e patate è uno dei miei confort food per antonomasia, una coccola a tutto tondo.Da sempre viene…
Crocchette pollo e piselli

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Le crocchette pollo e piselli cambiano le regole delle solite crocchette, un mix di ingredienti che vi farà…