Cocktail amor di bitter
Il Cocktail amor di bitter è un cocktail che potete preparare durante una cena romantica per gustarlo come pre-dinner.Il gusto amaro del bitter, stemperato dagli altri ingredienti, ma sempre presente è la perfetta contrapposizione alle dolcezze che verranno dopo...Per le…
Cuori di maiale alla paprika
I Cuori di maiale alla paprika sono una ricetta molto semplice anche se molto gustosa,…
Burger di barbabietola
I Burger di barbabietola sono, ad oggi, la mia ricetta vegana preferita ed anche quella…
Pollo al curry
Il Pollo al curry è un confort food che mi riporta al 2008, quando siamo…
Scotch eggs
Le Scotch eggs sono un piatto che può essere sia un antipasto che un aperitivo,…
Tortilla de patatas
La Tortilla de patatas è uno dei piatti tipici delle tapas spagnole, ho avuto modo di mangiarla sia a Madrid che a Barcellona, ovviamente ricette diverse tra loro, ma comunque molto gustose.La mia versione è molto semplice, più o meno…
Muffin cioccolato e pere
I Muffin cioccolato e pere sono perfetti per una colazione o una merenda dolce, a…
Waffle di piselli
Gli Waffle di piselli sono un'evoluzione di una vecchia ricetta che avevo creato anni fa,…
Zuppa di pollo con noodles di riso
Ho deciso di preparare la Zuppa di pollo con noodles di riso quando qualche giorno…
Chickburger
I Chickburger sono una valida alternativa ai classici hamburger, un'ottima ricetta che ci porta nel…