Queste ciambelle non sono pero’ adatte hai bambini, sono rigorosamente per gli adulti, poiché’ contengono alcol.
Mentre scrivevo questa ricetta mi e’ venuto in mente il legame tra’ poliziotti Americani e donuts (ciambelle).
Qui in America il 911 e’ un numero unico di emergenza, per’ se hai davvero un’emergenza non serve fare il numero ma basta cercare un negozio di ciambelle più vicino a te, La’ troverai tutti i poliziotti di cui hai bisogno, il negozio di ciambelle ( Donut Shop), e’ il loro posto preferito. Il motivo della loro preferenza e’ molto semplice. Fino a poco tempo fa’ la maggior parte dei ristoranti e negozi chiudevano abbastanza presto e rimanevano chiusi tutta la notte.
I poliziotti avevano 2 opzioni quando facevano il turno di notte, se volevano un piccolo snack oppure un caffè…. Il negozio di ciambelle ( Donut Shop) o un Dinner ( tipo autogrill), Questi Dinners non erano molto graditi dai poliziotti perché loro non avevano moltissimo tempo a disposizione durante il servizio, perché essendo reperibili potevano essere chiamati in qualsiasi momento. I negozi di ciambelle sono aperti tutta la notte o quasi, ma sempre la chiusura e’ molto tardi e l’apertura la mattina molto presto. In aggiunta all’orario molto flessibile si ha a disposizione un bancone, un posto a sedere per una piccola pausa per caffè e ciambella e poter usare il notebook per scrivere i loro appunti.
Ingredienti per 8
- 8 ciambelle zuccherate
- La vostra scelta di alcol – 2 cucchiaini per ogni ciambella
- Bagna con 2 cucchiaini di alcol per ogni ciambella.
- Immergere le ciambelle in un contenitore e lasciarle riposare nell’alcol per 15 minuti.
- A fuoco basso, posizionare le ciambelle su un barbecue e cuocere fino a quando lo zucchero si è cristallizzato.
- Servire come sono o con salsa di cioccolato fuso o gelato.
