La tiella di totani al forno con patate é un secondo o piatto completo per la cena sfizioso e colorato che mette tutti d’accordo. Si presentano benissimo, fanno gola già a vederli nel piatto e risolvono in poco tempo anche i pranzi e le cene più speciali. Credetemi, sono un piatto molto semplice e veloce da preparare, pieno di sapori mediterranei che possiamo personalizzare in base ai nostri gusti con prezzemolo peperoncino finocchietto o pepe. Oltretutto si dovrebbe mangiare molto piu pesce per che fa bene e de pieno di omega 3. servito con una bella insalata fresca un piatto completo.
Ingredienti per la tiella di totani al forno con patate
Strumenti
Passaggi per fare la tiella di totani al forno con patate
Tagliare i totani ad anelli di due cm .
Nettare e tagliare le patate ,l’aglio i pomodorini e la costa di sedano .
Mescolare tutti gli ingredienti e cuocere in forno per 45 min a 200* rigirando ogni tanto . Alzare la temperatura a 230* aggiungete una manciata di mollica di pane e dopo 10-15 min. La mollica è tostata ed il piatto è pronto in tavola
Potete conservarli conditi crudi un giorno e cotti tre giorni in frigo
Dosi variate per porzioni