la perfetta combinazione di piatti squisiti con cibi naturali
Il risotto agli asparagi è il classico piatto primaverile semplice ma raffinato. Non vi nascondo che prima di arrivare quì in Veneto, non avevo mai assaggiato questo piatto. Al primo boccone mi ha letteralmente conquistato la su morbidezza ed il suo gusto inconfondibile di questi …
Le crostatine fiorellino sono delle semplici crostatine fatte con pasta frolla, crema pasticcera e frutta. Una variante sfiziosa e bella da vedere della solita crostata di frutta nella versione senza glutine. Mi sono divertita ad intagliare la frutta con gli stampini della pasta da zucchero…. …
Come immagino già sapete realizzare il pane senza glutine è un pò complicato in quanto mancando la maglia glutinica il risultato è che generalmente si ottiene un pane poco lievitato, spesso duro e poco saporito. Dopo vari tentativi sono giunta alla conclusione che mescolando nelle …
La classica torta mantovana “LA SBRICIOLONA” ripiena di Nutella è buonissima. Ho preparato questa torta in occasione del compleanno di una collega da festeggiare in ufficio. Che dirvi….ha riscosso un grosso successo e per chi mi ha chiesto di pubblicare la ricetta eccovi subito accontentati.
Oggi vi propongo una torta meravigliosa e magica, la tipica ciambella americana. Questa versione che vi propongo è senza glutine e senza grassi aggiunti. Vi conquisterà sicuramente il gusto ma soprattutto la sua morbidezza.
La crostata di frutta è un dolce che a me annuncia la primavera e l arrivo delle prime fragole. Il suo gusto delicato regala al palato fresche emozioni.Potete sbizzarrirvi a creare le decorazioni utilizzando la frutta che più vi piace. Io adoro questa versione. Semplice …
I biscotti di pasta frolla montata sono soffici e delicati, ideali per accompagnare un tè o una tisana o semplicemente per soddisfare la voglia di dolce. Vi propongo la versione senza glutine perchè a me piace di più. Risalta molto di più il gusto delicato …
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