Gli spaghetti con crema di avocado e speck sono un alternativa saporita ,colorata e innovativa da preparare per il pranzo.
Spesso ci si arrovella il cervello su cosa portare a tavola per variare il menù e non preparare sempre i soliti piatti, questa è un idea semplice e creativa che sarà gradita.
Gli spaghetti con crema di avocado e speck sono facili e veloce da preparare, quindi alla portata di tutti e cosa importante, vi occorrono solo 3 ingredienti!
Se in casa vi trovate un avocado, degli stick di speck e del formaggio spalmabile potete realizzare un gustoso primo piatto in situazioni di ospiti inaspettati.
Il piatto perfetto quando tornate dal lavoro tardi e avete i minuti contati per preparare il pranzo, il condimento si prepara in pochi minuti nel frattempo che cuocete la pasta, ciò vi permetterà di servire il pranzo senza affanno e nei tempi giusti.
Ingredienti
Cosa vi occorre per gli spaghetti con crema di avocado e speck
Passaggi
Come preparare gli spaghetti con crema di avocado e speck
Mettete sul fornello la pentola con l’acqua per la cottura della pasta e nel frattempo preparate il condimento per la pasta.
Sbucciate e tagliate a piccoli pezzi l’avocado, aggiungete un cucchiaio di olio e schiacciate con una forchetta fino ad ottenere una cremina.
Aggiungete all’avocado il formaggio fresco spalmabile, io ho usato la philadelphia.
Mescoliamo.
In una padella antiaderente versiamo lo speck a stick e lo facciamo rosolare senza olio.
Spegnete quando risulterà bello rosolato e croccante.
Scolate la pasta e condite con la crema di avocado, impiattate e cospargete sopra lo speck croccante.
Gli spaghetti con crema di avocado e speck un piatto leggero e dal gusto esotico che vale la pena di provare!
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