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Ciambella allo yogurt e marmellata di arance

La ciambella allo yogurt e marmellata di arance è un dolce semplice e genuino per la prima colazione di tutta la famiglia.
Un dolce sofficissimo ed umido che si scioglie in bocca!
Veloce da preparare in pochissimi minuti e facilissima da fare, per cui, anche i più negati in cucina ce la possono fare!
La ciambella allo yogurt l’ho farcita con marmellata di arance fatta da me, ma voi, potete farcirla con la vostra marmellata preferita, oppure infornarla al naturale sarà ottima comunque.

Non c’è niente di più buono di un dolce preparato in casa, come questa ciambella allo yogurt che conserva la sua fragranza per più giorni, provatela e poi se vi fa piacere ditemi se vi è piaciuta 🙂

ciambella allo yogurt e marmellata di arance
  • Porzioni8
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la ciambella allo yogurt e marmellata di arance

  • 250 gdi farina 00
  • 50 gdi amido di mais
  • 150 gdi zucchero
  • 3uova
  • 100 mldi olio di semi
  • 150 mldi yogurt bianco
  • 1 bustinadi lievito per dolci
  • q.b.di marmellata di arance
  • q.b.di zucchero a velo vanigliato

Strumenti

  • Sbattitore
  • Stampo per ciambelle diametro 22 – 24cm

Preparazione della ciambella allo yogurt e marmellata di arance

  1. Dopo averci preparato tutti i nostri ingredienti, sgusciamo le uova in una ciotola e versiamo lo zucchero. Lavoriamo con le fruste elettriche. Aggiungiamo poi i liquidi: olio di semi e yogurt.

  2. Proseguiamo a lavorare il nostro dolce, aggiungendo un pò per volta la farina miscelata con l’amido ed il lievito.

  3. Imburriamo lo stampo e versiamo metà del nostro impasto, al centro mettiamo la marmellata. Io ho fatto così perchè la marmellata di arance preparata in casa, non è venuta abbastanza corposa. Voi, volendo, la potete mettete sopra l’impasto, perchè durante la cottura scende giù. Nel mio caso, dopo averla messa al centro, ho ricoperto con il rimanente impasto.

  4. Inforniamo a 180° a forno preriscaldato per circa 35/40 minuti. Prima di sfornare fate la prova stecchino.

La ciambella allo yogurt e marmellata di arance sprigionerà un profumo intenso nella vostra cucina! Dopo che si è raffreddata, spolverate con zucchero a velo vanigliato.

Ciambella allo yogurt e marmellata di arance
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