Mese: Agosto 2021

Gelo di mellone

Gelo di mellone

Quando si ha caldo, l’unica soluzione รจ mangiare qualcosa di fresco e dissetante. Noi abbiamo deciso di proporvi il gelo di mellone, con una ricetta 100% palermitana, di una palermitana DOC. Grazie Giovanna! Basta veramente poco, soprattutto se comprando un’anguria intera vi rendete conto che 

La conserva di pomodoro

La conserva di pomodoro

Ogni anno, per far fronte ai mesi invernali privi di pomodori saporiti e perfettamente maturi, le nostre famiglie ed anche quelle di numerosi nostri paesani si apprestano a produrre quintali di salsa di pomodoro. Un’esagerazione?? Ma quando mai!!! La produzione serve a sostenere il consumo