#mangiaebevisenzacensure
Arrivata la bella stagione abbiamo tutti voglia di qualcosa di fresco, ma allo stesso tempo gustoso. Ci hanno regalato dei fantastici limoni direttamente da Sorrento, ed ecco l’ispirazione, una freschissima torta con questo meraviglioso agrume. Il colore del sole che bene lo rappresenta ha fatto …
Questa crostata è un dolce Austriaco che prende il nome dalla sua città d’origine Linz. Può sembrare una classica crostata ma la sua particolarità è dovuta all’aggiunta di noci, nocciole o mandorle all’impasto. E’ un dolce antichissimo che viene consumato, oltre che nel suo paese …
In Molise le taccozze vengono consumate comunemente, anche durante la settimana. Le nostre mamme quando ci chiedevano cosa volevamo per pranzo, la nostra risposta era quasi sempre un piatto confortante come questo. Allora si mettevano subito all’opera con la “mesella” (spianatoia), acqua, farina e i …
L’Italia è un paese meraviglioso, tra natura e colori c’è solo da sbizzarrirsi. Sorrento poi offre dei piatti affascinanti, ma oggi vi proponiamo un liquore davvero simbolico. Il famoso limoncello fatto appunto con i suoi spettacolari e coloratissimi limoni. Una ricetta facile e d’impatto. Mettiamoci …
Questo piatto ci ricorda la nostra infanzia! Entrambe abbiamo avuto la fortuna di avere in casa uova sempre fresche e prodotti dell’orto a km 0. L’uovo ci veniva proposto “sbattuto” per una merenda super calorica, nella minestrina, fritto e sodo.. ma quello più godurioso era …
Inventare un dolce delicato e gustoso a base di birra non è mai facile! Provando e scartando alcuni esperimenti, siamo arrivate alla creazione di una crema dal sapore unico, che si sposa in maniera egregia ai biscotti inzuppati nel caffè. Se avete in programma un …
Gioia di grandi e piccini, primo piatto semplice che può accompagnare egregiamente tutte le salse! Meravigliosamente gustosi e appaganti ad ogni boccone. Gli gnocchi sono da sempre un piatto da festa, al tegamino, alla sorrentina oppure in bianco, piuttosto che con il pesce. Noi abbiamo …
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