Benvenuti! Oggi vi presenterò una ricetta deliziosa e confortante, perfetta per un pranzo o una cena soddisfacente: Salsiccia e Patate al Forno. Questo piatto rustico e ricco è facile da preparare e conquista il palato con la sua combinazione di sapori succulenti.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
preparazione
Per preparare la salsiccia e patate in teglia iniziate a sbucciare le patate. Lavatele bene, asciugatele e tagliatele a spicchi che abbiano più o meno tutti la stessa dimensione. Distribuiteli in una teglia da forno e irrorateli con un filo d’olio. Sminuzzate il rosmarino e aggiungetelo alle patate, insieme all’aglio sbucciato. Salate e pepate.
Aggiungete la salsiccia, che avrete tagliato in pezzi di circa 5 cm di lunghezza. Mescolate bene e lasciate cuocere in forno per circa 40 minuti a 180°, mescolando di tanto in tanto. Per dorare perfettamente le patate azionate il grill durante gli ultimi 5 minuti di cottura. Sfornate e servite subito la salsiccia e patate in teglia.
Dosi variate per porzioni
