Oggi vi propongo un piatto veloce e gustosisimo: Gli Spiedini di pollo, speck e zucchine! Vi basteranno pochissimi ingredienti!
Ingredienti:
- 6 fettine sottili di pollo
- 6 fettine di speck light 3%
- 1 sottiletta light
- Qualche rondella di zucchina
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Procedimento:
- Stendere le fettine di pollo su un piatto, salarle e peparle
- Tagliate la sottiletta in sei pezzettini e posizionatene un pezzettino su ogni fetta di pollo
- Arrotolate le fette di pollo su loro stesse e fate la stessa cosa con lo speck, su ogni fetta
- Inserite sugli spiedini prima una fetta di zucchina, poi l’involtino di pollo e via così per 3 involtini per ogni spiedino
- Infornate a 180° per 40 minuti
Metti mi piace alla mia pagina Facebook: Le ricette di Tabata’s Cooking