Rotolo di frittata con le zucchine

Qualche giorno fa ero in libreria e sfogliavo un libro di cucina sulle uova, imbattendomi in questo simpatico rotolo di frittata con le zucchine!

Quante volte vi siete ritrovati a fare una tristissima frittata di zucchine? Ecco una soluzione, in versione Dukan, per dare quel tocco in più ad un piatto semplice!

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