- Preparazione: 40 Minuti
- Cottura: 30 Minuti
- Difficoltà: Bassa
- Porzioni: 2 porzioni
- Costo: Economico
Ingredienti
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140 g Farro perlato
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4 cucchiai Ceci
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10 Pomodorini datterini
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6 Olive nere
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2 Gherigli di noci
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q.b. Menta fresca
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1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva
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q.b. Sale
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q.b. Pepe
Preparazione
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- Cuoci il farro secondo le indicazioni della bustina
- Versa all’interno di una ciotola i ceci, i pomodorini, le olive e le noci tagliati a pezzetti
- Aggiungi la menta spezzettata, olio, sale e pepe e quando sarà cotto, il farro.
- Lascia freddare e gustala!
- Puoi prepararne di più e conservarla per 2/3 giorni in un contenitore ermetico!
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