Ecco il mio cavallo di battaglia al microonde e dopo varie richieste, eccomi qui con la ricetta della Fast and Free con il Bimby!
Ingredienti:
- 3 uova
- 2 tappi di dolcificante fiorentini
- 20 gocce di aroma peanut butter
- 20 gocce di aroma vaniglia
- 90gr di proteine alla vaniglia o neutre
- 20gr di glutine
- 6gr di guar
- 1 bustina di lievito
- Mezzo bicchierino di acqua
- 1 cm di gocce di cioccolato (facoltative)
Procedimento:
- Inserite nel boccale tutte le polveri, lievito compreso e azionate 15 secondi velocità 2 per mescolarle tra loro
- Aprite il boccale e aggiungete uova, dolcificante, acqua e aromi
- Azionate 30 secondi velocità 5
- Aggiungete le gocce di cioccolato
- Azionate 10 secondi velocità cucchiaio antiorario
- In microonde 5 minuti 750W
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