Torno anche oggi con una ricetta originale americana… American chocolate chip cookies!
Chi non ha mai mangiato i famosissimi Cookies Americani? Con questa ricetta riuscirete a mangiare dei Cookies uguali a quelli di starbucks!
Prendete carta e penna perchè la ricetta è facilissima!
Ingredienti:
- 1 uovo grande
- 170gr di zucchero bianco
- 150gr di zucchero di canna
- 225gr di burro morbido
- 100gr di farina 00
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 30gr di noci
- 50gr di gocce di cioccolato
Procedimento:
- Accendi il forno a 200°
- Mescola bene tra loro il burro, lo zucchero, la vaniglia e l’uovo
- In un’altra ciotola mescola tra loro la farina, il sale e il bicarbonato e aggiungilo al burro, insieme alle noci e alle gocce di cioccolato
- Lascia riposare in frigo per 30 minuti
- Trascorsi 30 minuti forma tante palline grandi 2,5cm di diametro e posizionale distanziate tra loro su una placca forno
- Cuoci finchè non saranno dorati (circa 10 minuti)
- Fai freddare su una gratella