American chocolate chip cookies

Torno anche oggi con una ricetta originale americana… American chocolate chip cookies!

Chi non ha mai mangiato i famosissimi Cookies Americani? Con questa ricetta riuscirete a mangiare dei Cookies uguali a quelli di starbucks!

Prendete carta e penna perchè la ricetta è facilissima!

Ingredienti:

  • 1 uovo grande
  • 170gr di zucchero bianco
  • 150gr di zucchero di canna
  • 225gr di burro morbido
  • 100gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 30gr di noci
  • 50gr di gocce di cioccolato

Procedimento:

  • Accendi il forno a 200°
  • Mescola bene tra loro il burro, lo zucchero, la vaniglia e l’uovo
  • In un’altra ciotola mescola tra loro la farina, il sale e il bicarbonato e aggiungilo al burro, insieme alle noci e alle gocce di cioccolato
  • Lascia riposare in frigo per 30 minuti
  • Trascorsi 30 minuti forma tante palline grandi 2,5cm di diametro e posizionale distanziate tra loro su una placca forno
  • Cuoci finchè non saranno dorati (circa 10 minuti)
  • Fai freddare su una gratella

 

 

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