Banana bread 🍌🍌🍌

Per una merenda diversa dal solito.

    Ingredienti

    3 uova
    3 banane
    20 g miele
    1 cucchiaino estratto di vaniglia
    120 g burro sciolto
    260 g farina
    150 g zucchero
    1 bustina lievito per dolci
    1 pizzico sale
    1 cucchiaino cannella in polvere
    100 g noci

    Strumenti

    Passaggi

    Schiacciare bene le banane con una forchetta, unire le uova, il miele e ΔΎessenza di vaniglia. Amalgamare bene e aggiungere anche il burro sciolto.

    Unire la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e la cannella. Mescolare bene e aggiungere anche le noci tritate grossolanamemente.

    Mettere il composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato.

    Cuocere a 180 gradi per 50 gradi. Fare la prova con lo stecchino per la cottura.

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    Published by swetalykitchen

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