Oggi un capolavoro della pasticceria: La Torta “Mocaccina” del famosissimo pasticcere Ersnt Knam. Ebbene si, anche io venerdì scorso stavo vedendo Bake Off Italia e sono rimasta folgorata da questa… [Continua a Leggere]
Categoria: Crostate
Ultimamente sto sperimentando vari dolci dall’abbinamento apparentemente un pò azzardato; limone e cioccolato. Lo so, molti penseranno che io sia improvvisamente impazzita, ma vi assicuro che è ottimo. Esistono tantissime… [Continua a Leggere]
Oggi vi faccio conoscere uno dei due dolci che ho preparato per il compleanno della mia adorata nonnina: la Crostata alla Crème Brulée. La ricetta è di un libro della… [Continua a Leggere]
Una deliziosa Crostata Cioccolato Rum e Caffè. Oggi vi propongo una crostata che, nonostante un pò di rum, è perfetta per la colazione. Un’unione tra una crostata ed una torta… [Continua a Leggere]
E dopo tanto tempo torno con una ricetta classica ma buonissima. Chi non ama la crostata con la marmellata di visciole? Io la preferisco in assoluto a tutte le altre…. [Continua a Leggere]