Un biscottino friabile, facile come fare una semplice pasta frolla e profumatissimo: proviamo le Ciambelline Limone e Cioccolato.
Torta da Colazione allo Yogurt
Non hai la bilancia per pesare gli ingredienti? Puoi fare la Torta da Colazione allo Yogurt
Cookies con Gocce di Cioccolato
Ripartiamo con le ricette buone, golose e semplici da preparare: i Cookies con Gocce di Cioccolato. Biscotti simbolo della pasticceria americana.
Gelato Menta e Cioccolato
Oggi ho fatto il gelato menta e cioccolato o after eight che dir si voglia. Ormai mi sono lanciata nel provare a fare i gelati in casa e condivido con… [Continua a Leggere]
Brownies o Mini Sacher?
Il nome da dare a questi Brownies effettivamente ancora non mi è chiaro. La ricetta è venuta fuori un po’ per caso (non che io non conoscessi già i famosi… [Continua a Leggere]
Caramelle Mou
Le Caramelle Mou, una passione lunga una vita. Non c’è dubbio, ero una di quelle bambine alle quali hanno sempre detto che troppe caramelle le facevano venire il mal di… [Continua a Leggere]
Pancakes con Sciroppo d’Acero
Chi vuole un Pancake? È un dolce che si fa in circa dieci minuti, si cuoce in padella e può essere mangiato con qualsiasi tipo di salsa, crema, sciroppo o… [Continua a Leggere]
Plum Cake Profumato al Limone
Il dolce del giorno è il Plum Cake Profumato al Limone. Ho deciso di cucinare e mangiare tutte le ricette di dolci americani che trovo e non per una questione… [Continua a Leggere]
Rotolo Castagne Ricotta e Cioccolato
Autunno uguale castagne. Giravo per il centro della mia città (Roma) e ad un certo punto ho sentito un odore decisamente invitante di castagne e fumo di brace mischiati insieme…. [Continua a Leggere]
Torta di Carote, la storia di una ricetta deliziosa
Lo ammetto, ogni volta che faccio un dolce trovo qualche difetto. Troppo cotto o troppo poco, troppa glassa, poco zucchero, troppo alto, troppo basso. Una volta credo di essere riuscita… [Continua a Leggere]
Torta Arancia e Vaniglia
C’era una volta un ricettario antico antico. Lo sfogliamo insieme? Ho trovato uno di quei quaderni scritti a mano e pieni di ricette in cui la parola più ricorrente è… [Continua a Leggere]
Torta Pan di Stelle
La mia proposta di oggi è la Torta Pan di Stelle. Potete mangiarla a colazione, pranzo o cena ed è facilissima da preparare. Per la prima volta mi sono cimentata… [Continua a Leggere]
Gnocchetti di Kamut con Burro e Salvia
A casa mia si faceva spesso la pasta fatta in casa, così ho pensato di proporvi un’ invitante primo facile da preparare e con un condimento classico classico: Gnocchetti di… [Continua a Leggere]
Crostata alla Crème Brulée
Oggi vi faccio conoscere uno dei due dolci che ho preparato per il compleanno della mia adorata nonnina: la Crostata alla Crème Brulée. La ricetta è di un libro della… [Continua a Leggere]
Tortine Light Per Mamme Sempre A Dieta
Queste tortine sono state sfornate per la festa della mamma, ma vanno benissimo per una colazione leggera o per accompagnare un tè del pomeriggio. Ho cercato una ricettina super light… [Continua a Leggere]
Gelato alla Mandorla
Il gelato alla mandorla è delizioso e difficile da trovare nelle gelaterie. Un gusto profumato e che sa d’estate. Vi do una ricetta facile da fare a casa che ha… [Continua a Leggere]
Composta di Melone
Con i primi meloni è difficile restitere alla tentazione di assaporarne uno. Se capita anche a voi di imbattervi in uno poco gustoso, potete provare a farne una composta. Vi… [Continua a Leggere]
Crostata Light da Colazione
La crostata light. Un dolce da colazione senza burro e senza olio. L’ impasto di questo dolce viene molto soffice, leggermente diverso da quello della crostata classica.. Io l’ ho… [Continua a Leggere]
Tarte Tatin
Il viaggio in Inghilterra con gli Scones mi aveva talmente entusiasmata che oggi ho deciso di prendere in considerazione la Francia e di condividere con voi la gioia di poter… [Continua a Leggere]
Fusilli con Pachino, Olive e Mozzarella
Ora di pranzo? La Fusilli con Pachino, Olive Taggiasche e Mozzarella di Bufala si prepara nel tempo di cottura della pasta.
Sfogliata di Zucchine e Menta
Sfogliata di Zucchine e Menta è uno di quei piatti dei quali non si può più fare a meno una volta assaggiati. Semplice, pratica e profumata.