Crea sito

Torta stracciatella con panna e cioccolato

Torta stracciatella con panna e cioccolato

La torta stracciatella con panna e cioccolato e’ una torta golosa, ricca di gusto ma anche di calorie, ho voluto provare nell’impasto la panna vegetale zuccherata, e poi ho inserito mezza tavoletta di cioccolato fondente grattuggiato, be’ il risultato e’ andato oltre le mie aspettative.La torta risulta molto morbida e un sapore inconfondibile di stracciatella.Prepariamo tutti gli ingredienti ed uno stampo 24/26.

Torta stracciatella con panna e cioccolato

Ingredienti .

  • Uova a temperatura ambiente nr 04
  • Zucchero semolato gr 200
  • Farina setacciata  gr 300
  • Lievito chimico per dolci una bustina
  • Vanillina una bustina
  • Panna vegetale zuccherta da montare ml 230 (per dolci)
  • Olio di semi ml 200
  • Cioccolato fondente grattugiato grossolanamente gr 50

Procedimento:

Torta stracciatella con panna e cioccolato

In una ciotola montiamo , con le fruste elettricche , le uova con lo zucchero , fino ad ottenere un impasto gonfio , chiaro  e spumoso.Aggiungiamo l’olio e la panna , e poco per volta aggiungiamo anche la farina setacciata con il lievito per dolci e la vanillina.Montiamo ancora con le fruste elettriche, e noterete come la panna renderà questo impasto molto gonfio.Trasferiamo il tutto in uno stampo imburrato ed infarinato e cospargiamo la superficie con il cioccolato fondente grattugiato.Inforniamo a forno già caldo a 180° per circa 35 minuti.Sforniamo la torta e lasciamola raffreddare una decina di minuti , prima di sformarla.Serviamo semplicemente cosi’ oppure con una spolverata di zucchero a velo (io ho preferito di non metterlo) .Questo tipo di torta e’ adatta per la colazione oppue per merenda.Buona preparazione .

SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK CLICCANDO “MI PIACE” ALLA FAN PAGE PER RESTARE SEMPRE AGGIORNATO SULLE NUOVE RICETTE

Torta stracciatella con panna e cioccolato

 

 

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.