Torta cremosa allo yogurt
Cercate una torta leggera e buona per la colazione di tutta la famiglia anche dei più piccoli?
La torta cremosa allo yogurt è quello che fa per voi facile e veloce da preparare è perfetta per iniziare la giornata con gusto e leggerezza!
Inoltre è l’ideale per la merenda dei vostri bambini.. La mia bimba ha 14 mesi e la mangia di gusto 😋
È proprio adatta a tutti perché è naturalmente senza glutine!!!!
Per una nota più acidula potete sostituire lo yogurt bianco con uno yogurt al limone o agli agrumi
Le dosi sono per una torta diametro 20 centimetri
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Ingredienti per la Torta Cremosa allo yogurt
- 500 gyogurt bianco naturale
- 3uova
- 125 gzucchero
- 75 gamido di mais (maizena)
- 1 bustinavanillina
Preparazione
Per preparare la nostra torta cremosa allo yogurt bastano davvero pochi minuti..
Iniziamo subito montando per bene le uova con lo zucchero finché otterremo un composto chiaro e spumoso.
Aggiungiamo lo yogurt e amalgamiamo per bene.
Setacciamo insieme l’amido di mais e la vanillina e incorporiamole un po per volta al composto.
Foderiamo con carta da forno un tortiera apribile di diametro 20 centimetri,versiamo e livelliamo bene.
Informiamo a forno caldo 180 gradi per circa 40 minuti.
Una volta cotta lasciatela raffreddare completamente prima di sformarla.
Al momento di servirla spolverate a piacere con zucchero a velo.
