Fragole con gelato alla vaniglia

Ecco una idea di dessert adattissima per l’estate e per chi ha pochissimo tempo ma non vuole rinunciare a un buon dolce.
Le fragole con gelato alla vaniglia sono un dolce che fa subito estate e saranno graditi da tutti, grandi e piccini.
Vediamo insieme come preparare le fragole con gelato alla vaniglia.

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  • Tempo di preparazione30 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 600 gfragole
  • 500 ggelato alla vaniglia
  • 1 cucchiaiozucchero
  • 1limone
  • 1 ciuffomenta

Preparazione

  1. Iniziamo la preparazione del gelato, pulendo le fragole: lavare le fragole sotto abbondante acqua corrente e tagliarle a dadini.

    Mettere le fragole in una ciotola con un cucchiaio di zucchero semolato e il succo di un limone.

    Lasciar riposare circa mezz’ora.

    Le fragole rilasceranno un liquido dolcissimo e profumatissimo che può essere utilizzato come topping per il gelato.

    Trascorso il tempo di macerazione delle fragole, mettere le fragole in bicchieri da gelato e decorate con una pallina di gelato alla vaniglia.

    Decorate il tutto con qualche fogliolina di menta e lo sciroppo di fragole.

    Potete aggiungere opzionalmente qualche pezzettino di fragola.

Note

Potete preparare questa ricetta utilizzando altri tipi di frutta, di stagione.

Potete aggiungere un bicchierino di limoncello alle fragole.

Se amate le fragole, provate la mia golosissima Crostata di Fragole.

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