Rotolo di frolla alla confettura di lamponi, friabile e leggera, con quella giusta punta acre, data dalla confettura.…
Muffin al cacao con Philadelphia, pomposi e golosissimi. Amo molto fare questi dolcetti. Li trovo fantastici, danno la…
Pandoro farcito, e già! Chi di noi non ha in casa un pandoro di questi tempi? Allora ecco…
Bignè eclair, la pasta choux è la base per creare questi stupendi dolci. Regalano soprese, per tutti i…
Torta per un romanista, credo sia evidente 🙂 Sofficissimo pan di spagna irrorato da un profumato liquore all’arancia…
Crostata autunnale con confettura di fichi. Quanto sono buoni i fichi? Averne… magari!..Peccato non possedere un albero. Bisogna…
Crema di zucca e crema pasticcera avvolte da una friabilissima frolla. Non c’è autunno senza la zucca, sinceramente…
Biscotti morbidi alla pesca, friabili e morbidi allo stesso tempo. Da gustare accompagnati da un buon tè o…
Brioches rustiche, ottime a colazione o a merenda. Fragranti nella loro semplicità, profumo di buono che apre la…
Crostata con crema ai limoni di Amalfi, pensate solo al profumo! Inebriante. La casa ne gioirà così come…
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