TORTA DONT OPEN DEAD INSIDE …da paura!!!!

TORTA DONT OPEN DEAD INSIDE …da paura!!!!

Torta dont open dead inside, una torta da paura! Non ho avuto particolari problemi nel comporla, non mi impressiono facilmente :)..ogni desiderio per me è un ordine! Cerco nel mio piccolo di accontentare le richieste di chi, mi affida, i suoi pensieri. Si presta molto bene anche per questo periodo,... Continua »
SEMIFREDDO OREO cucchiaiate di fresco piacere

SEMIFREDDO OREO cucchiaiate di fresco piacere

Semifreddo Oreo, un dolce piacevolissimo da gustare nella stagione calda. Molto semplice anche nella preparazione, non necessita di cottura e, per chi ama questo particolare tipo di biscotto è davvero molto goloso. Non è da molto che utilizzo nelle mie ricette gli Oreo. Da quando li ho scoperti li trovo... Continua »
MUFFIN AL CACAO CON PHILADELPHIA…yes Sir!

MUFFIN AL CACAO CON PHILADELPHIA…yes Sir!

Muffin al cacao con Philadelphia, pomposi e golosissimi. Amo molto fare questi dolcetti. Li trovo fantastici, danno la possibilità di spaziare nell’utilizzo degli ingredienti. Frutta, cioccolata, aromi e spezie e anche verdura, nella versione salata. Buoni per aprire con sprint una giornata, o rilassanti pomeriggi davanti ad una calda tazza... Continua »
SOFFICISSIMO AMARETTI E PHILADELPHIA un piacevole risveglio

SOFFICISSIMO AMARETTI E PHILADELPHIA un piacevole risveglio

Sofficissimo questo semplice dolce con Philadelphia e amaretti. Svegliarsi al mattino, con la cucina inebriata da questo profumo, è davvero confortante. In effetti basta davvero poco, per far di un risveglio, un pò “ciondolante”, un momento piacevole e “pimpante”. Sarò un’inguaribile romantica, ma adoro la colazione. L’aroma del caffè, una... Continua »
HAMBURGER MINI CON CREMA AL BASILICO

HAMBURGER MINI CON CREMA AL BASILICO

Hamburger mini con crema al basilico. Ottimi e stuzzicanti, sia per grandi che per piccini, sicuramente un successo. Ho utilizzato carni miste, rendono più morbido e saporito l’impasto. Una cosa importantissima è la cottura dell’hamburger. Dev’essere cotto perfettamente, assolutamente non al sangue. Ben cotto ma non carbonizzato! Sembra una cosa... Continua »
INVOLTINI DI MELANZANE Semplici

INVOLTINI DI MELANZANE Semplici

Gli involtini di melanzane…buonissimi. D’ora in poi questo fantastico e poliedrico ortaggio, ci terrà compagnia. Di forma tonda o lunga, sotto’olio, alla brace, grigliate o na deliziosa parmigiana, in quanti modi possiamo gustarle. Questo che vi propongo e semplice e stuzzicante. “Credo che una parte del mio DNA sia composta... Continua »
OREO DREAM PIE dolce da sogno

OREO DREAM PIE dolce da sogno

Oreo dream pie ovvero sia “dolce da sogno”. E allora facciamolo diventare realtà. Semplicemente goduriosa e a differenza della cheese cake la sua base è di morbidissimo pan di spagna al cioccolato. Gli Oreo ultimamente stanno spopolando, è un biscotto che si presta a tante preparazioni. In casa mia si... Continua »