Pizza di mais con Ragù di Lenticchie, un’ottima idea per variare la fonte di carboidrati!
Sponsorizzato da Bamboo Bamboo ® – Piatto a ventosa (panda)
Ingredienti per Pizza di Mais con Ragù di Lenticchie:
- polenta istantanea
- passata di pomodoro
Finto soffritto
- sedano
- carote
- cipolla
- acqua
- olio extravergine d’oliva
Strumenti utilizzati:
- 1 Padella Moneta Hercules antiaderente
- 1 Pentola
Preparazione della Pizza di Mais con Ragù di Lenticchie:
1️⃣ – Lavate,mondate e tagliate molto finemente le verdure. Fate un finto soffritto scaldando 1 cucchiaio di olio EVO e l’acqua in una padella e aggiungendo le verdure. Fate cuocere per circa 10 minuti.
2️⃣ – Sciacquate bene le lenticchie rosse decorticate e aggiungetele al vostro finto soffritto. Fate cuocere qualche minuto e aggiungete la passata di pomodoro.
Coprire e far cuocere per 30 minuti coprendo il sugo con un coperchio.
(attenetevi ai tempi di cottura delle lenticchie che comprerete)
3️⃣ – Per la pizza di mais seguite le indicazioni sulla confezione della polenta aggiungendo olio, a fine cottura trasferitela in una teglia e livellatela con una spatola, infornate a 200 gradi per 20 minuti. Una volta pronta tagliate gli stick e servitela con il ragù di lenticchie.
BUON APPETITO!
N.B.
All’interno del nostro blog potete trovare altre ricette per lo svezzamento a base di legumi qui ➡️ qui ⬅️
⭐ Ricordate di offrire i formati di pasta adatti e di tagliare gli alimenti in sicurezza, in base all’età e alla capacità di masticazione del vostro bambino!
Il piatto dei piccoli sarà composto per la maggior parte da carboidrati, aggiungendo sempre olio extravergine di oliva o, in rari casi, burro, e cercando di non esagerare con fibre e proteine.
Potete facilmente trovare guide ai tagli sicuri su libri e sul web.
Noi abbiamo trovato molto utile “Lo svezzamento è vostro!” di Pediatra Carla.
Ovviamente fate sempre riferimento al vostro pediatra di famiglia! 👪🏻
⚠️ Teniamo a specificare che non siamo nutrizionisti pediatrici, ma che Il blog di SvezziamoCi è stato creato in base alla nostra esperienza da neogenitori! Tutte le ricette per lo svezzamento sono frutto di confronti con il nostro pediatra di famiglia, una consultazione ulteriore con una nutrizionista e di numerose letture di libri sullo svezzamento e ricerche sul web.
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