Fusilli ai Cereali in bianco con Melanzane al forno e Omelette

Fusilli ai Cereali in bianco con Melanzane al forno e Omelette. Oggi con la neve non siamo usciti per la spesa, quindi abbiamo usato quello che avevamo in casa per pranzare. ❄️
(Il burro non è da preferire ma ogni tanto si può usare)

Fusilli ai Cereali in bianco con Melanzane al forno e Omelette
Fusilli ai Cereali in bianco con Melanzane al forno e Omelette

Video ricetta del giorno

  • DifficoltàFacile
  • Porzioni3 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti per Fusilli ai Cereali in bianco con Melanzane al forno e Omelette:

Melanzane:

melanzane
olio extravergine d’oliva
spezie

Omelette

latte
uova
1 cucchiaino burro

Strumenti utilizzati:

1 Ciotola
1 Teglia

Preparazione dei dei Fusilli ai Cereali in bianco con Melanzane al forno e Omelette:

1️⃣ – Abbiamo tagliato le melanzane a bastoncino e lasciate a scolate il liquido per circa mezz’ora ricoprendole di sale e schiacciandole bene tra due piatti.

2️⃣ – Passata la mezz’ora le abbiamo sciacquate bene, messe in una ciotola con olio e spezie e girato bene. Le abbiamo poi disposte su una teglia con carta forno ben distanziate e fatte cuocere a 200 gradi per 50 minuti.

3️⃣ – Per le omelette abbiamo mescolato con una frusta latte e uova, scaldato una noce di burro in padella e cotto le omelette per qualche minuto con il coperchio, ripiegate in due e fatte cuocere un altro minuto sempre con coperchio.

N.B.

All’interno del nostro blog potete trovare altre ricette per lo svezzamento a base di 🍆 melanzane ➡️ qui ⬅️

⭐ Ricordate di offrire i formati di pasta adatti e di tagliare gli alimenti in sicurezza, in base all’età e alla capacità di masticazione del vostro bambino!

Il piatto dei piccoli sarà composto per la maggior parte da carboidrati, aggiungendo sempre olio extravergine di oliva o, in rari casi, burro, e cercando di non esagerare con fibre e proteine.

Potete facilmente trovare guide ai tagli sicuri su libri e sul web.

Noi abbiamo trovato molto utile “Lo svezzamento è vostro!” di Pediatra Carla.

Ovviamente, per preparare ricette per lo svezzamento, fate sempre riferimento al vostro pediatra di famiglia! 👪🏻

⚠️ Teniamo a specificare che non siamo nutrizionisti pediatrici, ma che Il blog di SvezziamoCi è stato creato in base alla nostra esperienza da neogenitori! Tutte le ricette per lo svezzamento sono frutto di confronti con il nostro pediatra di famiglia, una consultazione ulteriore con una nutrizionista e di numerose letture di libri sullo svezzamento e ricerche sul web.

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