Tagliatelle al Nero di Seppia con Sardella Calabrese
Introduzione alle Tagliatelle al Nero di Seppia con Sardella Calabrese In questi giorni ci è capitato spesso di parlare di…
(proviamo a cucinare come le nostre nonne)
Tag: Seppia
Ravioli Neri di Seppia con Piselli
Un piatto che celebra la freschezza della primavera, con due dei suoi primi prodotti della terra e del mare
Pasta con il Nero di Seppia e Ricci
Pasta con il Nero di Seppia e Ricci - Da Seppie e Ricci freschissimi, niente scatolette e bustine
Ruote Pazze con Cozze, Fiori di Zucca e non solo
Succede che andando al mercato per una cosa si aggiunga un "non solo" facendo le Ruote Pazze con Cozze, Fiori…
Seppie con i Piselli al sugo di Pomodoro
Seppie con i Piselli al sugo
Paella de Mariscos
Paella de Mariscos - Piatto unico, talmente ricco da essere anche degno della tavola di una grande Cena di Magro
Risotto con Seppia e sue Uova
Risotto con Seppia e sue Uova - Per questo piatto oltre alla freschezza occorre saper distinguere le femmine dai maschi,…
Zuppa di Pesce con Scorfani, Lappane e Seppie
Zuppa di Pesce con Scorfani, Lappane e Seppie non guasterebbero dei frutti di mare, aggiunti in ultimo, per restituire profumo…
Pasta al Nero di Seppia
Pasta al Nero di Seppia, i famosi Spaghetti o bavette alla Fascista, questo è il nome con cui è chiamato…
Seppia al Forno con Patate
Fare questa grossa Seppia al Forno con le Patate è una maniera per rendere gradevolissima la loro carne che ad…
Seppia Lessa in Insalata
Si sa che facendo i brodi si possono avere i lessi, in questo caso, per recuperare abbiamo fatto la Seppia…