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Tag: Farina di Misckiglio

Agnolotti di Fave Verdi alla Cacio e Pepe

Agnolotti di Fave Verdi alla Cacio e Pepe

Scritto il 06/05/202024/05/2021
Pubblicato inCeci , Cena di Magro , Fare la Pasta , Farine Particolari , Fave , Fresca , Lucana , PASTA , Piatti Vegetariani , Preparazioni Base , Primavera , Primi , Ripiena
Una Pasta Cacio e Pepe piuttosto particolare: Agnolotti di Fave Verdi alla Cacio e Pepe. Non basta, la pasta è…
Ragù cu ‘Ntruoppeche con Raschatelli di Mischiglio

Ragù cu ‘Ntruoppeche con Raschatelli di Mischiglio

Scritto il 15/04/202015/04/2020
Pubblicato inAutunno , CARNI , Carni Rosse , Ceci , Estate , Fave , Fresca , Inverno , LEGUMI , Lucana , PASTA , Primavera , Primi , Unici
Ragù cu 'Ntruoppeche con Raschatelli di Mischiglio, un Ragù meridionale di carni bianche o rosse, spesso Animali da Cortile, con…
Rasckatelli di Misckiglio con Borragine

Rasckatelli di Misckiglio con Borragine

Scritto il 25/03/201521/01/2016
Pubblicato inCeci , Erbe Spontanee , Esp Primi , Fave , Fresca , Inverno , LEGUMI , Lucana , Piatti espressi , Piatti Vegetariani , Primavera , Primi , Pugliese , Verdure
Rasckatelli di Misckiglio con Borragine - Cosa vi debbo dire, vi auguro soltanto che abbiate la pazienza ed il coraggio…
Strascinati – come li facciamo noi

Strascinati – come li facciamo noi

Scritto il 06/06/201417/07/2020
Pubblicato inCarni Bianche , Ceci , Fare la Pasta , Fave , Fresca , LEGUMI , Lucana , PASTA , Preparazioni Base , Primi
Qui proviamo a spiegarvi come fare gli Strascinati, la pasta pugliese che per forma, spessore e consistenza più si avvicina…
Rascatelli di Mischiglio con Ragù di Coniglio, Pezzente, Rafano e Peperone Crusco

Rascatelli di Mischiglio con Ragù di Coniglio, Pezzente, Rafano e Peperone Crusco

Scritto il 05/06/201425/06/2020
Pubblicato inAutunno , Carni Bianche , Estate , Fresca , Inverno , Lucana , Preparazioni Base , Primavera , Primi , Unici
Rascatelli di Mischiglio con Ragù di Coniglio, Pezzente, Rafano e Peperone Crusco Per raccontare tutta questa ricetta molto elaborata e…
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