Cartellate

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Cartellate - Il Dolce Natalizio Pugliese per antonomasia in esse c'è tutta la semplice bontà della Cucina Pugliese, dove la... Continua »
Zuppa Inglese

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Zuppa Inglese - Oggi pare sia un dolce sofisticato, dalle alte interpretazioni di Maestri Pasticcieri, per noi era una cosa... Continua »
Cotognata

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La Cotognata - Sfruttando la grande quantità di pectina contenuta nelle Mele o Pere Cotogne si fa questa facile confettura... Continua »
Pettole Tarantine

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Pettole Tarantine - I dolci natalizi, semplicissima pasta fritta, che all'alba di Santa Cecilia si cuociono nelle case tarantine per... Continua »