Fave e Piselli freschi time

E’ primavera! Svegliatevi bambine . . . così cantava Alberto Rabagliati in una vecchia canzone fiorentina, invitando all’amore. Noi ci limitiamo ad invitare bambine e bambini a usare prodotti freschi e di stagione, primi fra tutti Fave e Piselli freschi, legumi che scacciano tutti quelli secchi a cui siamo stati costretti nella stagione invernale. La versatilità di questi due prodotti è enorme, da soli ed in compagnia sono sempre un bello e buono mangiare. Passiamo subito a raccontarvi una decina di ricette di come noi li facciamo abitualmente, l’elenco s’arricchirà man mano che inseriremo altro.

Fave fresche

Fave e Piselli freschi

Piselli freschi

Fave e Piselli freschi

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C’hama mangià josc . . . mamm ce croc stu mangià
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