PLUMCAKE SOFFICE

Questa ricetta di plumcake allo yogurt e Molto soffice umida e buonissima ideale per la merenda .Ma bando alle ciance mettiamoci ai fornelli…

  • DifficoltàBassa
  • CostoMolto economico
  • Tempo di riposo15 Minuti
  • Tempo di cottura35 Minuti
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 150 gFarina 00
  • 50 gFecola di patate
  • 200 gYogurt albicocca senza pezzi
  • 100 gOlio di semi di girasole
  • 3Uova medie
  • 1Lievito per dolci
  • q.b.Scorza di limone
  • 1 pizzicoSale fino
  • 1Bustina di vanillina
  • 1Tuorlo
  • 150 gZucchero
  • q.b.Zucchero a velo per spolverare se gradito

Preparazione

  1. Per prima cosa accendiamo il forno a 180 gradi e montiamo prima le uova con lo zucchero da ottenere un composto spumoso poi aggiungiamo tutto il resto

  2. Prepariamo il nostro stampo imburrandolo io uso lo spray

  3. versiamo il composto

  4. Informiamo a 175/180 per 35 minuti

  5. Sforniamo e lasciamo raffreddare

  6. Affettiamolo e gustiamo questa squisitezza

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