Panuozzo imbufalito

Il Panuozzo è uno dei prodotti tipici della tradizione culinaria campana è ricavato dall’impasto della pizza napoletana oggi andremo a farcirlo con prodotti tipici Battipagliesi.. ma…
bando alle ciance mettiamoci ai fornelli

  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1panuozzo
  • 1hamburger (di bufala)
  • 4 fetteScamorza (provola) (di bufala)
  • 1Cipolle rosse di Tropea
  • 150 gfunghi trifolati

Preparazione

  1. in una piastra facciamo cuocere l’hamburger

  2. successivamente piastriamo la scamorza di bufala

  3. facciamo riscaldare sulla piastra il panuozzo

  4. nel panuozzo ben caldo mettiamo l’hamburger la scamorza la cipolla e i funghi trifolati, passiamoli sulla piastra per far amalgamare il tutto per farlo insaporire

  5. impattare e servire ben caldo

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