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Funghi ordinali e patate

Gli ordinali sono funghi che sembrano nascere nella nebbia. Il loro aroma è molto gustoso e penetrante che lo distingue da tutti gli altri, andiamo a scoprire la nostra ricetta. Ma
Bando alle ciance mettiamoci ai fornelli…

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 kgFunghi
  • 1 kgPatate
  • 10Pomodorini
  • q.b.Sale
  • q.b.Basilico
  • q.b.Pepe
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • q.b.Aglio

Preparazione

Per prima cosa pulite e lavate accuratamente i funghi . Una volta fatto strizzarli perbene .
  1. In una padella antiaderente rosoliamo l’aglio e facciamo cuocere con i funghi

  2. A fine cottura aggiungiamo pomodorini e qualche foglia di basilico

  3. In un altra padella soffriggiamo le patate precedentemente tagliate e lavate

  4. Appena saranno cotte mischiarle insieme ai funghi

  5. Pepare e impiattare

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