BISCOTTI CURVES

I biscotti Curves nascono come aiuto dato dalla mia palestra a contenere la mia voglia di dolce nel periodo di coronavirus dove tutti stiamo a casa e ci concediamo qualche peccato di più . Così nascono dei biscotti senza burro , leggeri , senza glutine ,senza lattosio , ma soprattutto con pochissime calorie . Ma bando alle ciance vediamo come realizzarli !!!

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gFarina di riso
  • 60 mlOlio di semi di girasole
  • 1 pizzicoSale fino
  • 1Uovo medio
  • 15 gocceDietor
  • q.b.Scorza di limone grattugiata
  • q.b.Gocce di cioccolato fondente extra
  • q.b.Marmellata zero zucchero
  • Mezzo cucchiainoBicarbonato

Preparazione

  1. Su un piano da lavoro impastiamo farina di riso ,il bicarbonato, la scorza di limone, l’olio , l’uovo,il pizzico di sale e dietor

  2. Avvolgiamo l’impasto in una pellicola trasparente e lasciamo riposare un paio d’ore

  3. Creiamo delle formine

  4. Mettiamole su carta forno

  5. Inforniamo a 180 gradi forno statico per 15/18 minuti

  6. Gustiamoli

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