Crea sito

TORTA MELA E LIMONE

Ciao a tutti! Oggi vi propongo un dolce classico ma intramontabile, uno dei miei preferiti in assoluto e che non stancano mai: la TORTA DI MELA E LIMONE.
Si tratta di una torta semplicissima a base di limone e pezzetti di mela, buona appena fatta ma ancora meglio il giorno dopo, con tanti pezzetti di mela nell’impasto che la rendono bella e golosa.
Questo dolce genuino è perfetto per colazione e la merenda, sana e leggera, invita a fare sempre un bis e piace a grandi e piccoli…è un dolce senza tempo!
Vediamo ora la ricetta.

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura50 Minuti
  • Porzioni12
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gFarina
  • 3Uova
  • 150 gZucchero
  • 60 mlOlio di semi
  • 170 mlLatte
  • 30 mlSucco di limone
  • Scorza grattugiata di un limone
  • 2Mele
  • 1 bustinalievito per dolci

Preparazione

  1. Versiamo le uova con lo zucchero in una terrina, azioniamo le fruste e montiamo i due ingredienti, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

  2. Aggiungiamo il succo di limone,il latte, l’olio e la scorza grattugiata.

  3. Incorporiamo la farina e il lievito setacciati e mescoliamo con le fruste.

  4. Sbucciamo le mele e tagliamole a cubetti e versiamole nell’impasto.

  5. Con una spatola mescoliamo dall’alto verso il basso e incorporiamo i pezzetti di mela.

  6. Versiamo il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuociamo in forno preriscaldato a 180° per 50 minuti.

  7. Sforniamo la torta e spolveriamola con zucchero a velo in superficie.

La torta di mele e limone è pronta per essere gustata, spero che questa ricetta vi sia utile! Buona merenda 🙂

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da succodimela

Ciao, io sono Mary,questo è il mio spazio dedicato alla mia più grande passione, la cucina! In questo blog troverai tante deliziose ricette per tutti i gusti, dalle più facili a quelle un po' più impegnative e anche articoli utili con idee e consigli dedicati alla cucina,al cibo e all'alimentazione.