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BISCOTTI MORBIDI,MELA E LIMONE

Buongiorno! Oggi vi propongo dei dolcetti facilissimi e veloci da preparare, parlo come avete letto nel titolo dei BISCOTTI MORBIDI,MELA E LIMONE.

Questo biscotti sono davvero facili e veloci da preparare, così come a sparire,perchè sono davvero golosissimi, buoni e molto aromatici.

In pochi minuti la vostra casa si riempirà di un bellissimo profumo di dolci alle mele e di zucchero a velo che vi metteranno subito di buonumore se non lo siete già!

Senza ne burro ne latte sono ideali per uno strappo goloso e per chi non tollera il lattosio.

Vi lascio alla ricetta e vi auguro una buona giornata!🥰

BISCOTTI MORBIDI MELA E LIMONE

Ingredienti:

  • 1 mela
  • Succo e scorza di un limone bio
  • 300 g di farina 00
  • 1 uovo
  • 100 g di zucchero (di cui 50 g bianco e 50 g di canna)
  • 100 g olio di semi di mais
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Q.b. Zucchero a velo vanigliato

Preparazione:

In una ciotola rompiamo l’uovo,versiamo lo zucchero bianco e di canna, l’olio,il succo e la scorza del limone, mescoliamo con una frusta.

In un contenitore a parte, uniamo la farina,la vanillina e il lievito.

Versiamo quindi le polveri al composto di uova, a poco a poco, mescolando con una forchetta o con una frusta a mano.

Quando il composto avrà preso consistenza, impastiamo velocemente, per 1 minuto, direttamente nella ciotola.

Sbucciamo e tagliamo a piccoli pezzetti una mela e versiamola al composto, impastiamo in modo da integrare i pezzetti di mela alla frolla.

Prepariamo i biscotti morbidi, quindi preleviamo piccole quantità di impasto e facciamo delle palline che andremo a disporre su una teglia ricoperta di carta da forno,ben distanziate tra loro.

Inforniamo i biscotti in forno statico o ventilato a 160° per 15/20 minuti.

Una volta pronti,sforniamo i biscotti e lasciamoli intiepidire.

Decoriamoli con una spolverata di zucchero a velo vanigliato.

Spero che la ricetta vi sia piaciuta, alla prossima!

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Pubblicato da succodimela

Ciao, io sono Mary,questo è il mio spazio dedicato alla mia più grande passione, la cucina! In questo blog troverai tante deliziose ricette per tutti i gusti, dalle più facili a quelle un po' più impegnative e anche articoli utili con idee e consigli dedicati alla cucina,al cibo e all'alimentazione.