Dolci e Biscotti di Natale

Dolci e biscotti di Natale una raccolta di ricette semplici, golose e tradizionali di Dolci e Biscotti per le Feste che non possono mancare sulla nostra tavola e che adoro preparare per fare dei piccoli pensieri golosi ad amici e parenti :=).
In questa raccolta troverete anche ricette della tradizione della mia famiglia che mi piace custodire gelosamente ma che ho il piacere di condividere con voi!
Ricette antiche che mi ricordano la mia infanzia e l’aria festosa delle riunioni familiari che regalavano tanta gioia e felicità!
E poi, volete mettere una cucina dal profumo intenso di arancia, miele, cannella e tante altre spezie che inonderanno la vostra casa? Se vi ho convinti e provate le mie ricette, fatemi sapere se vi sono piaciute!
A presto e …Buone Feste! Patrizia

Dolci e Biscotti di Natale

Buccellati Siciliani – Biscotti con i fichi

I Buccellati Siciliani, in dialetto detto anche cucciddatu,  sono un dolce che in Sicilia non…

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Biscotti alle mandorle e cacao – Dolce Savoia

I Biscotti Savoia siciliani ripieni alle mandorle sono una ricetta molto antica di un dolce…

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Panzerotti con cioccolato mandorle e carne

Sull’origine spagnola di questi panzerotti con cioccolato, mandorle e carne, “mpanatigghi”, sembra che non ci…

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Paste di mandorla siciliane Ricetta tradizionale

Le Paste di mandorla siciliane sono una Ricetta tradizionale della pasticceria della mia bella Sicilia!Questi dolcetti deliziosi, che chiamiamo anche biscotti di mandorla, si preparano con soli 3 ingredienti: mandorle, zucchero e albume d’uovo; e sono davvero perfetti da tenere in dispensa, da offrire agli amici insieme ad un buon caffè o da regalare ai […]

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Biscotti mucatoli o nucatoli Ricetta Ragusana

Cari amici, oggi voglio condividere con voi la tradizione natalizia dei Biscotti mucatoli o nucatoli Ricetta Ragusana. Un dolce che mi ricorda la mia infanzia e le giornate trascorse in famiglia tutti riuniti a preparare ogni bontà e soprattutto i biscotti della tradizione delle Feste!Quindi si cominciava a produrre in casa il DOLCE SAVOIA, il […]

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come fare i biscotti al pistacchio senza burro

Biscotti al pistacchio senza burro

I biscotti al pistacchio senza burro sono una ricetta facile e veloce per dei dolcetti golosi, perfetti per una dolce pausa. Ho preparato questi biscotti al pistacchio utilizzando la pasta di pistacchio che avevo in casa, la trovate facilmente nelle drogherie o negozi che vendono prodotti per pasticceria oppure anche su amazon cliccando QUI. Questa […]

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come fare biscotti al burro da pasticceria

Biscotti al burro da pasticceria friabili e golosi

I Biscotti al burro da pasticceria sono semplici frollini friabili e golosi ma soprattutto facilissimi da preparare! Perfetti per accompagnare un buon tè, latte, caffè o cioccolata calda, i biscotti al burro vengono preparati con ingredienti genuini ed in pochi semplici passi! Potete ritagliare la pasta frolla con le formine che preferite o divertirvi a […]

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come fare i biscotti di natale ricetta pan di zenzero

Biscotti di Natale alle spezie Ricetta Pan di zenzero

Troppo buoni i Biscotti di Natale alle spezie , la ricetta del Pan di zenzero o Gingerbread che tutti vogliamo assaggiare quando si avvicinano le Feste! Gli omini gingerbread sono quelli che più rappresentano l’atmosfera di Festa che ci avvolge in questi giorni, ma possiamo dare libero sfogo alla nostra fantasia e creare le forme […]

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coe fare biscotti al cioccolato e nocciola

Biscotti al cioccolato e nocciole morbidi

Questi Biscotti al cioccolato e nocciole morbidi sono deliziosi dolcetti con piccole crepe in superficie e per questo chiamati craquelé. L’effetto craquelé è dato dallo zucchero a velo che avvolge completamente i biscotti prima della cottura. Ma quello che mi ha spinto a provare questa ricetta è la consistenza del biscotto che si scioglie letteralmente […]

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come fare i biscotti all'arancia con farina integrale

Biscotti all’arancia con farina integrale

Deliziosi questi biscotti all’arancia con farina integrale , una ricetta facilissima da preparare ed anche veloce! Se amate i biscotti dal sapore rustico , con un fantastico gusto di agrumi, questa ricetta fa al caso vostro, sono squisiti, perfetti da inzuppare nel latte e ideali da sgranocchiare . Pochi e semplici ingredienti che quasi sicuramente […]

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come fare torrone di mandorle al miele

Torrone di mandorle al miele Ricetta siciliana

Cari lettori, oggi voglio parlarvi del Torrone di mandorle al miele, una Ricetta siciliana tradizionale delle Feste. Un dolce, chiamato anche Croccante di mandorle, che non può mancare sulla tavola delle Feste e come ogni anno lo preparo con questa ricetta ormai super collaudata che mi ha regalato la cara zia Gianna! A differenza del […]

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Torrone di sesamo Giuggiulena Ricetta siciliana

E’ arrivato il periodo giusto per preparare il Torrone di sesamo “Giuggiulena” una Ricetta tipica siciliana che non può mancare durante le Feste!Quando si comincia a preparare questa bontà, in ogni casa si respira già l’aria di Natale, si collabora in famiglia fin dalle prime operazioni di mondatura del sesamo ed anche per rigirare il […]

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Biscotti al burro con glassa al cioccolato anche Bimby

I Biscotti al burro sono un grande classico della pasticceria, e si preparano in modo semplice e veloce. Il loro sapore si lega alla perfezione con un buon tè, latte o caffè e sicuramente la glassa al cioccolato li rende ancora più golosi. L’impasto può essere preparato anche il giorno prima e lasciato a riposare […]

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Dolci di Natale Torte e lievitati

Panettone all’arancia a breve lievitazione

E’ da un po’ di tempo che avevo voglia di provare a fare in casa l’impasto soffice e ricco del dolce più diffuso sulle tavole delle Feste, ed è finalmente nato il Panettone all’arancia a breve lievitazione. E’ un dolce fatto in casa che ha il sapore e il profumo del Panettone tradizionale ma certamente […]

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come fare le girelle alla cannella cinnamon rolls

Girelle alla cannella Cinnamon rolls

Le girelle alla cannella Cinnamon rolls sono delle soffici brioche farcite con zucchero e cannella tipici della tradizione svedese e successivamente molto diffuse in America. Un impasto lievitato facile da preparare per un dolce perfetto per la pausa caffè o tè. Dopo averle viste e riviste sul web finalmente le ho provate anch’io! Sono brioche […]

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come fare la torta stella di Natale dolce delle feste

Torta stella di Natale dolce delle Feste

Facile e deliziosa la Torta stella di Natale Dolce delle Feste , preparata con semplici ingredienti che tutti abbiamo in casa! Basta procurarsi uno stampo a forma di stella e con un dolce soffice e goloso è subito festa!!! Sapete ormai che adoro le arance e ho utilizzato il succo per aromatizzare questa torta ideale […]

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come fare la charlotte all'arancia e cioccolato

Charlotte all’arancia e cioccolato

La charlotte all’arancia e cioccolato è un dolce veloce ma di bella presentazione. Bastano pochi ingredienti e avrete un dolce dal sapore delicato e irresistibile! Io che amo particolarmente le arance, mi sono divertita a preparare questa charlotte all’arancia e cioccolato che a casa mia non manca mai. Per la preparazione ho usato uno stampo […]

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Tronchetto con crema allo yogurt e cioccolato Ruby

Le Feste si avvicinano e questo Tronchetto con crema allo yogurt e cioccolato Ruby è un dessert perfetto per concludere un pranzo o una cena importante! Il dolce di Natale tradizionale francese ” Buche de Noel” che da noi diventa Tronchetto di Natale. La base di questo dolce è la Pasta Biscotto, davvero semplice da […]

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tartufi di pandoro ricetta veloce

Tartufi di pandoro Ricetta veloce

I Tartufi di pandoro sono una ricetta veloce che ci permette di preparare dei dolcetti deliziosi in pochissimo tempo. Quindi se avete poco tempo perché magari vi siete dedicati ad altre pietanze più complesse, questo è il dolce che fa per voi, semplice e con solo 3 ingredienti! I Tartufi di pandoro si realizzano impastando […]

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Torta arancia e cioccolato tipo Fiesta

La Torta arancia e cioccolato tipo Fiesta è un dolce perfetto per le Feste! Adoro il classico abbinamento cioccolato e arancia, e data la stagione non potevo che utilizzare le nostre meravigliose arance per preparare un dolce da condividere anche durante le Feste.

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Spero che la mia raccolta di ricette di Dolci e biscotti di Natale vi sia piaciuta!

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A presto! Patrizia

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