I calzoni senza lievito chiamati anche "pitoni messinesi" sono una ricetta siciliana tradizionale che ho scoperto grazie alla…
La confettura di mele cotogne è una ricetta tradizionale che preparavano le nostre nonne con questo frutto particolare…
Lo sfuogghiu ragusano di ricotta e salsiccia fa parte della cucina tradizionale natalizia della mia città Ragusa, assieme…
Il Gelo di carrube è un dolce al cucchiaio tradizionale siciliano che si prepara con lo sciroppo di…
I biscotti alle spezie senza lievito sono dei biscotti fragranti preparati con le mandorle e le spezie. Un…
La torta con crema di ricotta e cioccolato è un dolce golosissimo e facile da preparare.Una versione della…
Le olive nere sotto sale sono un ottimo metodo di conservazione delle olive nere.Durante il periodo di raccolta…
Una ricetta facile la crema di pomodorini cotti al forno con basilico e mandorle... una vera delizia!!! Con…
Un piatto facile e veloce l' insalata di riso con asparagi e uova! Uno di quei piatti che…