{"id":20165,"date":"2019-01-09T18:24:49","date_gmt":"2019-01-09T17:24:49","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/?post_type=recipe&p=20165"},"modified":"2021-02-06T10:44:51","modified_gmt":"2021-02-06T09:44:51","slug":"pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/","title":{"rendered":"TORTA DI SFOGLIA alle PATATE FILANTE"},"content":{"rendered":"

Torta salata di pasta sfoglia con patate<\/strong>\u00a0ripiena di prosciutto e provola<\/strong> filante: una torta di patate in sfoglia<\/em><\/strong> davvero buonissima! Perfetta per cene sfiziose, diverse dal solito, da preparare in anticipo<\/em> e riscaldare al momento.<\/p>\n

La ricetta<\/strong> \u00e8 molto semplice e prevede pochi ingredienti<\/strong>: un rotolo di pasta sfoglia<\/em> rotondo o rettangolare, patate lesse<\/em> arricchite con parmigiano, uova<\/em>, sale e pepe e per il ripieno<\/strong> prosciutto cotto <\/em>e provola<\/em>.<\/p>\n

In realt\u00e0 \u00e8 una variante sfiziosa del gatt\u00f2 di patate<\/strong> <\/em>(o meglio “gateau”<\/strong><\/em>) ma in pasta sfoglia<\/em>, tutti lo adorano e sparisce sempre in un attimo! La preparate anche con largo anticipo e la riscaldate al momento, sia per cena<\/strong> che per pranzo<\/strong>. Se la tagliate a quadrotti potreste servirla anche ad un buffet di antipasti<\/strong> o come aperitivo<\/strong>.<\/p>\n

In caso di intolleranze al lattosio<\/em> potreste usare un formaggio senza lattosio<\/strong><\/em> per il ripieno, sia a pasta filata sia cremoso come certosa, crescenza. In alternativa alla pasta sfoglia va benissimo anche la pasta brisee, magari fatta in casa<\/strong><\/a> che \u00e8 velocissima!<\/p>\n

Ora non vi resta che leggere la ricetta, fatemi sapere se vi \u00e8 piaciuta. Alla prossima, Ivana.<\/p>\n

ISCRIVITI GRATIS ALLE NOTIFICHE, clicca su ATTIVA per ricevere GRATIS la NUOVA RICETTA sul tuo telefono o PC.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Torta salata di pasta sfoglia con patate\u00a0ripiena di prosciutto e provola filante: una torta di patate in sfoglia davvero buonissima! Perfetta per cene sfiziose, diverse dal solito, da preparare in anticipo e riscaldare al momento. La ricetta \u00e8 molto semplice e prevede pochi ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia rotondo o rettangolare, patate lesse arricchite […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20166,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[5042,12464,137],"course":[4990],"wellness":[],"class_list":["post-20165","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette","category-ricette-con-patate","category-torte-salate-e-rustici","course-torte-salate","post","type-post"],"avopt_banners_inside_post":true,"avopt_banners_on_page":true,"ingredients":[],"cooking_method":false,"final_weight":false,"serving_weight":false,"qualifier_messages":[],"is_qualified":false,"plugin_content_id":"","plugin_content_type":"","copy_recipe_from_plugin_data":null,"av_block_version":1,"av_latest_block_version":3,"av_copy_from":"","av_sharing_message":"","av_sharing_allowed":true,"av_sharing_on":{"fb":[],"tw":[]},"av_allow_affiliate_banner":false,"av_allow_affiliate_multi_banner":false,"av_show_affiliation_buy_button":false,"av_post_rating":true,"av_have_post_rating_value":true,"spellchecker_performed_today":false,"av_has_deprecated_blocks":false,"yoast_head":"\nTORTA di PASTA SFOGLIA con PATATE prosciutto e PROVOLA FILANTE<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"TORTA SALATA facilissima, VELOCE e dal RIPIENO FILANTE. Ricetta torta di PASTA SFOGLIA CON PATATE prosciutto e provola per cena, pranzo, aperitivi, buffet.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"TORTA di SFOGLIA ALLE PATATE con PROSCIUTTO E PROVOLA filante\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Troppo buona!!!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Studenti ai fornelli\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/Studentiaifornelli\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-02-06T09:44:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/torta-di-patate-in-sfoglia-prosciutto-e-scamorza-ricetta-secondo-pasta-sfoglia-con-patate.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"782\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@ivanaestermarra\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\\\/\",\"name\":\"TORTA di PASTA SFOGLIA con PATATE prosciutto e PROVOLA FILANTE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/01\\\/torta-di-patate-in-sfoglia-prosciutto-e-scamorza-ricetta-secondo-pasta-sfoglia-con-patate.jpg\",\"datePublished\":\"2019-01-09T17:24:49+00:00\",\"dateModified\":\"2021-02-06T09:44:51+00:00\",\"description\":\"TORTA SALATA facilissima, VELOCE e dal RIPIENO FILANTE. Ricetta torta di PASTA SFOGLIA CON PATATE prosciutto e provola per cena, pranzo, aperitivi, buffet.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/01\\\/torta-di-patate-in-sfoglia-prosciutto-e-scamorza-ricetta-secondo-pasta-sfoglia-con-patate.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/01\\\/torta-di-patate-in-sfoglia-prosciutto-e-scamorza-ricetta-secondo-pasta-sfoglia-con-patate.jpg\",\"width\":1200,\"height\":782,\"caption\":\"torta di patate in sfoglia prosciutto e scamorza ricetta secondo pasta sfoglia con patate\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ricetta\",\"item\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/ricetta\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"TORTA DI SFOGLIA alle PATATE FILANTE\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/\",\"name\":\"Studenti ai fornelli\",\"description\":\"Ricette vegetali e cucina quotidiana di Ivana Ester Marra\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/#organization\",\"name\":\"Studenti ai fornelli\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-ivana-01-scaled-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/cropped-ivana-01-scaled-1.jpg\",\"width\":2558,\"height\":887,\"caption\":\"Studenti ai fornelli\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/blog.giallozafferano.it\\\/studentiaifornelli\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/Studentiaifornelli\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/ivanaestermarra\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/studenti.ai.fornelli\\\/\",\"https:\\\/\\\/pinterest.it\\\/studentfornelli\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCrU1WM7DDVOLQXLwPOGZozQ\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"TORTA di PASTA SFOGLIA con PATATE prosciutto e PROVOLA FILANTE","description":"TORTA SALATA facilissima, VELOCE e dal RIPIENO FILANTE. Ricetta torta di PASTA SFOGLIA CON PATATE prosciutto e provola per cena, pranzo, aperitivi, buffet.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"TORTA di SFOGLIA ALLE PATATE con PROSCIUTTO E PROVOLA filante","og_description":"Troppo buona!!!","og_url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/","og_site_name":"Studenti ai fornelli","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/Studentiaifornelli\/","article_modified_time":"2021-02-06T09:44:51+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":782,"url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/torta-di-patate-in-sfoglia-prosciutto-e-scamorza-ricetta-secondo-pasta-sfoglia-con-patate.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@ivanaestermarra","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/","name":"TORTA di PASTA SFOGLIA con PATATE prosciutto e PROVOLA FILANTE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/torta-di-patate-in-sfoglia-prosciutto-e-scamorza-ricetta-secondo-pasta-sfoglia-con-patate.jpg","datePublished":"2019-01-09T17:24:49+00:00","dateModified":"2021-02-06T09:44:51+00:00","description":"TORTA SALATA facilissima, VELOCE e dal RIPIENO FILANTE. Ricetta torta di PASTA SFOGLIA CON PATATE prosciutto e provola per cena, pranzo, aperitivi, buffet.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/#primaryimage","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/torta-di-patate-in-sfoglia-prosciutto-e-scamorza-ricetta-secondo-pasta-sfoglia-con-patate.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/torta-di-patate-in-sfoglia-prosciutto-e-scamorza-ricetta-secondo-pasta-sfoglia-con-patate.jpg","width":1200,"height":782,"caption":"torta di patate in sfoglia prosciutto e scamorza ricetta secondo pasta sfoglia con patate"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/pasta-sfoglia-con-patate-prosciutto\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ricetta","item":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/ricetta\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"TORTA DI SFOGLIA alle PATATE FILANTE"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/#website","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/","name":"Studenti ai fornelli","description":"Ricette vegetali e cucina quotidiana di Ivana Ester Marra","publisher":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/#organization","name":"Studenti ai fornelli","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-ivana-01-scaled-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/cropped-ivana-01-scaled-1.jpg","width":2558,"height":887,"caption":"Studenti ai fornelli"},"image":{"@id":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/Studentiaifornelli\/","https:\/\/x.com\/ivanaestermarra","https:\/\/instagram.com\/studenti.ai.fornelli\/","https:\/\/pinterest.it\/studentfornelli\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCrU1WM7DDVOLQXLwPOGZozQ"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/20165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20165"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/20165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23496,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/20165\/revisions\/23496"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20165"},{"taxonomy":"course","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/course?post=20165"},{"taxonomy":"wellness","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.giallozafferano.it\/studentiaifornelli\/wp-json\/wp\/v2\/wellness?post=20165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}